柳宗理キッチンナイフ
道具としての機能と、包丁自体の美しさを兼ね備えた逸品！
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旨いもんを食わせたいなら、調理器具にこだわれ！
お前がどんな料理を作るのか？
お前の料理を食わなくても、キッチンにある道具を見ればだいたいわかる！
どんな包丁？どんな鍋？１００円均一の包丁なんか使ってたら、お前の料理は絶対食いたくない！
いっとくけど、キッチンに関しては女の目はもっと厳しいぞ！！！
お前だってせっかく何か食べるなら旨いもん食いたいだろ？
いい食材にこだわる前に、素材の良さを十分発揮する道具を買ってみろ！！
料理が見違えるほど上手になる！
さらに言うなら、
男には男の調理器具がある！
昔の女が置いていったキッチン用品なんか使ってるなら、
いっさいがっさい捨てて新しいもの買いそろえておけ！！
味にこだわる男が選ぶ、こだわりの包丁編！！
まずは包丁についてだ！！
料理を始めたばかりの男ってのは、切れれば何でもいいと思っている！
だがそれは大きな間違い！！
切断面の違いってのは料理の味に大きな影響を与える・・・
いくら口で説明してもわからんと思うが、
本当にいい包丁を使った時、俺の言ってる意味がわかるだろう！
まずは俺のおすすめする包丁から一本選んで買って使ってみろ！
柳宗理
柳宗理キッチンナイフ
扱いやすく初心者にはもってこい！
有次
京都名匠刀鍛冶 包丁有次 合金鋼ツバ付牛刀
料理を極めたいならこれ！プロが選ぶ包丁だから素人が使いこなせる代物じゃないぞ！
有次と庖丁
料理について真剣に取り組むなら目を通して損はない！
買印 関孫六
関孫六 包丁 ダマスカス 旬 三徳包丁
戦国時代マニアとしても嬉しい由緒正しきメーカー！
関孫六 包丁
海外での知名度も高く、外国人も買っている！！
関孫六 包丁
その名にふさわしい切れ味！それでいて実用的！
関孫六 包丁
初心者から達人まで、使い手を選ばない！だからこそ名刀と呼ばれる！
ツヴィリング・J.A.・ヘンケルス
ツインフィン ペティナイフ
俺が初めて包丁に興味を持ったのはこのヘンケルスのおかげ！いまだに愛用している！ ！
ツインフィン シェフナイフ
おかげで包丁の扱いも結構うまくなってきた！
ヘンケルス ツインセルマックスMD67 200mm
この包丁は機能よりその洗練されたデザイン！美しさに惹かれた！
ツインポルックス 三徳包丁
それまで包丁を大切にする気持ちなんてあんまなかったけど、ヘンケルスに出会って考えも変わったな！
ツインフィン2pcsセット
最初はこの二本セットを買ってもいいんだが・・・
ヘンケルス 包丁 ナイフブロックセット
できればこれをお勧めしたい！！こんなのがキッチンに置いてあったら、デキル男って見られるだろうな！
堺實光
堺實光 刺身
創業が明治３３年！料理人も愛用する包丁メーカー！
堺實光 出刃
俺も使った事ないんだが、評判の高さを聞くと一回試してみたくなるな！
堺 孝行
ダマスカス ペティナイフ
俺がどうしても欲しいと思ってるのがこれ！見ろ！この美しさ！！芸術品だよ！
堺孝行 中華包丁
こんなの持ってないんだが、家で素人が使う事あるのか？
堺孝行 青二鋼 筋引包丁 27cm
和洋中！あらゆる用途に対応する包丁を作ってる！！
堺孝行 グランドシェフ洋包丁 牛刀
最初の一本を探すなら堺 孝行 がいいかもな！
続きは・・・
ボチボチ更新してるからまた見てくれよ
