DRCロマネコンティ【1945】
すげぇ!第二次世界大戦が終わった年だな!!こんなのが現存してるのがキセキ!!
引っ越し先は!
■ 【ブルゴーニュの美味しいワイン】おすすめ赤ワイン,白ワイン!格付け,有名,人気銘柄一覧!
こ ちら!
先にボルドー編からページを作ったが、
俺が実際飲むワインはブルゴーニュ産が多いんだ!
それはたまたまブルゴーニュのほうが、俺の好みの味だったってだけ!
お前の口に合うのはどっちかわからんが、最初はブルゴーニュがいいんじゃないかと思う!
お前がどの程度ワイン詳しいかわからんが、
俺が日々ワインを勉強してる理由は、いつかロマネ・コンティを飲むためだ!!
本当に味がわかるようになったと自信がついた時、俺は飲もうと思う!
すげぇ!第二次世界大戦が終わった年だな!!こんなのが現存してるのがキセキ!!
ブドウ畑がわずか「1.8ha」しかない上、通常でも1haあたり、わずか「3,000リットル」、少ない年で「1,000リットル」にまで収穫制限を行うため、年間平均「7,000本」程度しか生産されません。 品質の良さと希少性で、世界中の大富豪やセレブが競い合って買い求める、世界最高のワインとなりました。世界の頂点に君臨する甘美な味わいで、高価ながら非常に人気の高いワインです。
ロマネコンティの南「6.06ha」のピノ・ノワール種。斜面の上下に広い畑のため、上部では重厚な、下部では繊細なブドウが採取されて、双方が交わりあうため、複雑で濃厚な味わいを生み出しています。 年間「約1,800ケース」が製造され、ラ・ターシュのワインは“悪いビンテージでも比較的安定して美味しい”と言われています。 色濃く、かなり凝縮された印象の味わい、独特の力強さと複雑さと強烈なアロマを感じさせてくれます。
ロマネコンティとリッシュブールの東に広がる「5.28ha」のピノ・ノワール種のブドウ畑で、年間「約1,500ケース」のワインが製造されています。他のワインに比べて少し軽めだと評されることもありますが、繊細な香り・味わいを持ち、気品溢れるテイストが特徴です。
ロマネコンティの北「3.51ha」のピノ・ノワール種!年間「1,000ケース」のワインが製造されています。当たり年には『ラ・ターシュ』と同じレベルの高い評価を受けることも。精妙で滑らかな舌触りは“熟成するにつれて、官能的なまでの艶やかさが出てくる”と言われています。
ロマネコンティの北「3.52ha」のピノ・ノワール種のブドウ畑。年間「約1,100ケース」製造されています。 その味わいは、まるでジャムを濃縮したかのようで、ブラックチェリーやブラックベリーのアロマが特徴的。酸味とタンニンのバランスが良い、とても芳醇で気品のあるワインです。
「4.67ha」のピノ・ノワール種のブドウ畑で、年間「約1,300ケース」のワインが製造されています。DRCの中では最も早熟で、早くから楽しめるのが特徴です。時には“グラン・エシェゾーの弟”と紹介されることもあるそうです。
「0.67ha」のシャルドネ種のブドウ畑で、年間「250ケース」とロマネコンティよりもさらに少なく、とても希少な存在です。。 味わいは、果てしなく豊かで、果てしなく濃密。一口含むだけで体中から香り立つような、素晴らしい芳香があり、限りない深みと優雅さが感じられます。
名のある銘酒を思いつく限り名をあげてみた!!!
高いものもあるが、実際手が出ないってほどでもない!!
紹介してる物以外にもヴィンテージの違い、作り手の違いでいろいろ差があって、
とにかくガンガン試して本当にいい酒を探してみてくれ!!
まずは白ワインの銘酒シャブリの名をあげさせてもらう!! と言ってもシャブリとつくワインは実際山ほどある!
とりあえず特級畑のグラン・クリュの物をいくつか試してみたらどうだ?
ナポレオンに愛されたワインと言う事で俺もよく飲んだ!飲めば飲むほどに旨い酒だとわかる!
なんかいいワインないかと探してるならこれを試してみないか?? 俺は気にいってるぞ!!
これは有名だな!!必ず飲んでおけよ!
名は知ってるが飲んだ事はない!
これもワインを知る上で一度は通っておくべき銘酒!
白の銘酒!!白ワインの究極がこれだと言って過言じゃないだろ!
俺も未知なるもんだ!次買うリストに入れておく!
品質は確か!予算的にもありがたい!
そこそこ古いもんだが値段的には手が出しやすい!!
ムルソーと言えば白ワインだが、赤もあるらしいな!!
これも白の銘酒!!コルトンシャルルマーニュと甲乙つけがたい!
赤ワインばかりがワインじゃない!!この手の白ワイン飲めば、圧倒的な存在感を放つぞ!
とりあえず、ぱっと思いついた順に書いてるだけでこれでも一部!!
どの銘柄も名を知られた銘酒である事は確か!!
当然全部飲んでおきたいな!
グラスの形をよく見てみろ!
ボルドーのグラスと形が違うだろ?
まず最初に買うならこれがいいんじゃないか?信頼あるメーカーだ!
わかってると思うけど、赤と白は別で頼むよ!
いいワインを飲むなら、最高のグラス用意しておけ!
味や香りを最高に楽しめるのはもちろん、特別な人との最高の時間を演出してくれる!
今後ワインとは長く付き合う!!そんな覚悟があるなら絶対家に置いておけ!
いいか!高級ワインの飲みごろのヴィンテージってのはめちゃくちゃ高いんだ!
だから若い頃安くで買って、家で保管しとく!!その日まで待つんだ!
未来くる特別な日にためのワインを今の自分がセラーに入れる!
こうやって人生に余裕が生まれてくる!
初心者は入門用の安いワインセットを死ぬほど飲んでみろ!
ワインは経験!いろんなワインを飲まないとその良さがわからない!
初めは安いワインをたくさん飲んでみろ!安い中にも味の違いがわかってくるから!
ワインショップのこういったセットは各社の看板!恥をかかない程度のものを入れている!
1本あたりの値段は、毎日飲んでも負担が少ない設定で非常にありがたい!
日常的に飲むのに、安くておいしいおすすめワインを紹介しとく!
まず最初はこれでいけ!
俺もこれをたくさん飲んで勉強した!
日常的に飲むのに、安くておいしいおすすめワインを紹介しとく!
これでこの値段は超お得!
この金額のワインでも全然馬鹿に出来ない!!
まだまだある!ありすぎる!現在制作中!!